熊奉奎，男，1993年1月出生，四川宜宾人，中共党员，工学博士，硕士研究生导师。主要从事机械结构热管理与可靠性设计、过滤与分离技术、干燥工艺与装备的研究。中国机械工程学会高级会员，陕西省农业机械学会理事，教育部现代农业装备与设施教育部工程研究中心骨干成员，陕西省农产资源干燥加工及综合利用工程技术研究中心骨干成员，干燥领域权威SCI期刊《Drying Technology》审稿人。近五年主持/主要参与国家级科研项目1项，省部级科研项目2项，企业横向项目4项，以第一作者/通讯作者发表论文30余篇，SCI检索20余篇（其中中科院1区TOP论文4篇）、EI检索4篇、北大核心收录7篇，授权发明专利2件，参与制定行业标准2项，2024年获《中国商业联合会技术发明二等奖》，2026年获世界三大发明奖之一的《日内瓦国际发明展金奖》。
教育背景：
2012.09—2015.06 绵阳职业技术学院 大专 机械设计与制造
2015.09—2017.06 西南科技大学 学士 材料成型及控制工程
2017.09—2020.07 四川轻化工大学 硕士 机械工程
2021.09—2024.12 陕西科技大学 博士 轻工装备及控制
2025.09至今 中国农业大学 访问学者 机械工程
2026.01至今 中国农业大学 博士后 农业工程
工作经历：
2020.09—2021.06 绵阳职业技术学院兼职教师
2024.12至今 四川轻化工大学教师
[1] Xiong FK , Liu ZB , Hu GZ ,et al. Optimisation of the protection process in baijiu yeast spray drying and investigation of its micro-nano protection mechanism[J].LWT-Food science and technology, 227 (SCI中科院1区TOP)
[2] Xiong FK , Liu ZB , Hu GZ ,et al. Investigation of Damage Mechanism in Baijiu Yeast During Spray Drying at the Molecular Scale[J].Journal of Agricultural and Food Chemistry, 73（3），21072. (SCI中科院1区TOP)
[3] Jun Zhang, Feng-Kui Xiong, Ning-Bo Kang. Mechanisms of vacuum steam pulsed blanching on daylily (Hemerocallis citrina Baroni): Enhancing physicochemical properties, drying efficiency, volatile compound diversity, and plant chemical constituent accumulation. [J]．Food Research International，2026，233:118866. (SCI中科院1区TOP)
[4] Ding YT, Jin GX, Xiong FK. Critical chemical reactions in the drying of agricultural products: mechanisms, regulation, and future perspectives. [J]．Food Chemistry，2026, 519:149663.(SCI中科院1区TOP)
[5] Zhongbin Liu，Fengkui Xiong*，Guangzhong Hu，Hongwei Xiao*，Jia Zheng．Research on High-Efficiency and No-Additive Physical Aging Equipment and Process of Baijiu Production Based on High-Speed Jet Catalysis[J]．Foods，2025，23(14):4019. (SCI中科院2区)
[6] L, JY, Xiong FK, Cui, GY. Mechanistic study on the effects of blanching plus additives pretreatment on microwave freeze-drying of longan[J]．Drying Technology，2026，836-853. (SCI中科院3区)
[7] Xiong FK, Liu ZB, Xiao HW. Research progress and development trend of green intelligent drying of agricultural products: Integration of AI for energy efficiency and quality optimization[J]．Drying Technology，2026. (SCI中科院3区)
[8] Xiong FK，Yuan YJ*，Kang L，Tan LB，Li JY，Zhao Z．CFD modeling of baijiu yeast spray drying process and improved design of drying tower[J]．Drying Technology，2024，42(5)：836-853. (SCI中科院3区)
[9] Xiong FK，Yuan YJ*，Xu YY，Li JY，Zhao Z，Tan LB．Modeling Study of a Microbial Spray-Drying Process Based on Real-Time Sampling[J]．Processes，2022，10(9)：1789．(SCI中科院3区)
[10] Fengkui Xiong*, Zhongbin Liu*, Jingyu Li, Guangzhong Hu．Optimization of heat shock, acid shock 1 and salt stress process and its 2 mechanism of protection before spray drying of Baijiu yeast -3 Modified Sporidiobolus Johnsonii A[J]. Bioresources and Bioprocessing，2025.11(9). (SCI中科院3区)
[11] Xiong FK, Liu ZB, Xiao HW. Energy-efficient Baijiu distillation via novel floating coil heat exchanger and non-powered double cylinder ice condenser: simulation and experimental validation[J]．International Journal of Food Engineering，2026; 22(5): 271–283．(SCI中科院4区)
[12] Okaiyeto SA, Xiong FK, Mujumdar AS. Nobel paradox: china's publication surge and the elusive prize[J]. International Journal of Agricultural & Biological Engineering, 2025, (6), 290-292. (SCI中科院4区)
[13] Xiong FK，Li JY，Yuan YJ*，Xu YY，Hu GZ．Investigating the spray drying damage mechanism of baijiu yeast with combined drying process and equipment [J]．International Journal of Food Engineering，2024，20(6)：389-403． (SCI中科院4区)
[14] Li JY，Xiong FK*，Liu ZB．Optimizing Bacterial Protectant Composition to Enhance Baijiu Yeast Survival and Productivity During Spray Drying [J]．Fermentation，2025，11(1)：29 .(SCI中科院3区)
[15] Li JY，Xiong FK*，Liu ZB，Zheng J，Hu GZ，Feng Z．Study on remediation of Cd contamination in riverbed soils around outfalls by six typical plants[J]．Polish Journal of Environmental Studies，2024，5(33)：5003-5015．(SCI中科院4区)
[16] Xiong FK，Li JY，Yuan YJ*，Xu YY，Hu GZ．Investigation of the microscopic damage mechanism of baijiu yeast spray drying [J]．INMATEH-Agricultural Engineering，2024，72(1)：352-362．(EI)
[17] Yuan YJ，Xiong FK*，Li JY，Xu YY，Zhao XT．Review on drying technology and damage protection mechanism of liquor yeast [J]．INMATEH - Agricultural Engineering，2022，68(3)：735-746． (EI)
[18] BO HUANG, JUN LIU, JIAWEI YAN, FENGKUI XIONG*, JUNQI WU. Multi-Objective Comprehensive Structural Optimization of the Bed for a GPC Fixed-Beam Gantry Machining Center [J]. IEEE Access, 13, 171721-171745. (SCI中科院3区)
[19] 熊奉奎，张明，袁越锦*，等．转台齿轮传动系统的误差建模及其精度分配研究[J]．机电工程，2021，38(08)：952-959．(北大核心)
[20] 袁越锦*，赵旭彤，熊奉奎*，等．响应面法优化酿酒酵母培养基及培养条件[J]．中国酿造，2023，42(08)：158-165． (北大核心)
[21] 李静宇,熊奉奎*,党秀丽. 六种典型植物对排污口周边河床土壤Cd污染的修复研究 [J]. 陕西科技大学学报, 2023, 41 (02): 31-39. (北大核心)
[22] 熊奉奎,张明,尹益辉,等. 用于随动补偿磨损误差机构的开槽碟簧设计 [J]. 机电工程, 2021, 38 (06): 747-754. (北大核心)
[23] 熊奉奎,刘康,胥云,等. 航发叶片加工机床转台预调角度研究 [J]. 组合机床与自动化加工技术, 2019, (08): 26-28+52. (北大核心)
[24] 袁越锦，熊奉奎，赵旭彤等．一种微生物喷雾干燥实时取样杯及取样方法[P]．中国专利：CA202210908002.5，2022-11-11．（发明专利）
科研项目及获奖：
[1] 中国商业联合会技术发明二等奖，“基于高效物理场协同作用的农产品绿色节能保质干燥关键技术研发”
[2] 日内瓦国际发明展金奖，“基于碳纤维热源的真空脉动式冷冻干燥技术与装备”
[3] 参与国家自然科学基金面上项目“孔隙尺度下高含湿多孔介质干燥收缩变形的传热传质与应力应变机理及模型”
[4] 参与陕西省重点研发计划国际科技合作重点项目“基于多热源互补的果蔬洁净智能组合干燥关键技术与装备联合研发及应用”
[5] 参与陕西高校青年创新团队项目“果蔬干燥的溶质迁移机理及模型模拟研究”．
[6] 熊奉奎，袁越锦，徐英英．第十九届全国干燥学术交流会优秀论文奖，2023，11，30．
[7] 熊奉奎，袁越锦．陕西省农业机械学会优秀学术论文二等奖，2022，12，31．
[8] 熊奉奎.优秀口头报告奖、第12届亚太干燥会议暨第20届全国干燥会议，2025.10.27
[9] 熊奉奎，亚太青年干燥科学家奖，第12届亚太干燥会议暨第20届全国干燥会议，2025.10.27
[10] 熊奉奎，肖红伟．优秀组织个人奖，第12届亚太干燥会议暨第20届全国干燥会议，2025.10.27
学科竞赛：
指导学生在2025睿抗机器人开发者大赛中获得全国总决赛一等奖、三等奖和四川省一等奖各一项，并获优秀指导教师称号，机械工程创新创意赛西北赛区一等奖1项。
招生专业方向：机械工程
联系方式：xfk763101899@126.com，XFK@suse.edu.cn.
